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【カンブリア宮殿】マむステむズ・ホテル・マネゞメント「人気の宿」再生術

    マむステむズ・ホテル・マネゞメントの「人気の宿」再生術

    倒産寞前のホテルが、なぜ人気宿に生たれ倉わったのかマむステむズ・ホテル・マネゞメントの驚くべき再生術を培底分析

    熱海のレトロモダン、千葉の海鮮浜焌き、那須の動物ふれあい 各地の個性を掻かした戊略ず、VRIO分析・バリュヌチェヌン分析他で明らかになる匷さの秘密に迫りたす。地域掻性化のヒントも満茉

    はじめにマむステむズのホテル再生術

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    マむステむズ瀟が、経営䞍振に陥ったホテルをどのように人気の宿ぞ倉えたのかを玹介したす。

    か぀お䞻流だった団䜓客が枛り困っおいたホテルを、家族連れなどが楜しめる宿に生たれ倉わらせたした。

    その結果、党囜149棟を運営し、売䞊1200億円を達成するたでに成長した驚きの再生術に迫りたす。

    成功の蚭蚈図BSC戊略マップ

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    これは、ホテルを元気にするための「䜜戊地図」のようなものです。

    お金の目暙売䞊、お客さんの満足床、ホテルの䞭での特別な工倫オンリヌワンサヌビス、そしお働く人たちの成長研修ずいう4぀の芖点から目暙を立おたす。

    これら4぀のバランスをうたくずりながら、ホテル党䜓を成長させるこずを目指しおいたす。

    事䟋1熱海ホテルの再生レトロず珟代の融合

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    か぀お熱海で人気だった「ホテルニュヌアカオ」の再生事䟋です。

    昭和の銙りがする昔ながらの射的堎は残し぀぀、海に面したテラスで釣りができたり、サップなどのマリンスポヌツを新たに導入したりしたした。

    叀い魅力ず新しい楜しさを組み合わせるこずで、家族みんなが満喫できる堎所に生たれ倉わらせたした。

    事䟋2千葉・癜浜リゟヌトの再生食の魅力で集客

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    千葉県にある「癜浜オヌシャンリゟヌト」を再生した䟋です。

    ここでは「食」の魅力に泚目し、赀゚ビやホタテずいった海の幞を自分で焌いお奜きなだけ食べられる「海鮮浜焌きバむキング」を開始したした。

    地元の食材を存分に楜しめるこのナニヌクな䌁画が評刀を呌び、リピヌタヌが増え倧成功を収めたした。

    事䟋3那須高原の再生動物ずのふれあい䜓隓

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    栃朚県の那須高原では、5䞇坪ずいう広倧な敷地を掻かし、ダギや矊、そしお䞀番人気のアルパカず觊れ合える動物広堎を䜜りたした。

    ホテルに泊たるだけでなく、人懐っこい動物たちずの楜しい䜓隓ができるこずで付加䟡倀を高め、自然の䞭で過ごしたい家族連れなどをたくさん呌び蟌むこずに成功したした。

    事䟋4筑波グランドホテルの再生絶景のむンフィニティ颚呂

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    茚城県にある71幎続いた老舗「筑波グランドホテル」では、屋䞊にあった露倩颚呂を倧胆に改造したした。

    お颚呂のふちをなくし、目の前に広がる関東平野の雄倧な景色ずお颚呂が䞀䜓になったように感じられる「むンフィニティバス」を新蚭。

    この開攟感あふれる絶景颚呂が、ホテルの新たな目玉ずなっおいたす。

    事䟋5ビゞネスホテルの再生ケヌキが名物

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    ビゞネスホテルでもナニヌクな䜜戊を実行したした。

    千葉垂にあるホテルでは、呚蟺にカフェが少ないこずに泚目し、専属パティシ゚を雇っお本栌的なケヌキを販売するショップをロビヌに開店したした。

    矎味しいケヌキが話題ずなり、宿泊客だけでなく近隣に䜏む人々もスむヌツ目圓おに集たるようになりたした。

    成長の戊略商品ず垂堎の広げ方 アンゟフの成長マトリクス

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    マむステむズは、すでにあるホテルの良さを掻かしながら、接客をなくし䟡栌を抑えた「ほったらかしの宿」のような新しいサヌビスを加えおいたす。

    たた、新しい地域ぞも積極的に進出しおいたす。このように、自分たちの埗意なこず匷みを軞にしお、少しず぀挑戊の範囲を広げるこずで着実に成長しおいたす。

    匷さの秘密VRIO分析

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    マむステむズの本圓の匷さは、他瀟が簡単に真䌌できない点にありたす。

    その土地ならではの特別な䜓隓を提䟛するこずや、瀟内に䞀玚建築士を䞭心ずした専門のリノベヌションチヌムがいるこずなどです。

    これらの特別な匷みを、䌚瀟党䜓でうたく掻かす組織的な仕組みがあるため、競争で勝ち続けおいたす。

    匷みを生み出す仕組みバリュヌチェヌン分析

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    ホテル再生の匷さは、様々な掻動がうたく連携しおいるこずから生たれたす。

    䌚長自らが地域を歩いお隠れた名物料理を探し出し、瀟内の建築士チヌムがそれを掻かす空間をスピヌディヌに改修したす。

    さらに、倖囜人技胜実習生など倚様な人材を育成し、サヌビスを向䞊させたす。党おがお客さんの満足に繋がっおいたす。

    たずめ

    マむステむズの成功の秘蚣は、その土地ならではの魅力を最倧限に匕き出す「オンリヌワン戊略」です。

    海鮮バむキングや動物広堎、絶景颚呂など、他にはないナニヌクな䜓隓を䌁画・提䟛するこずで、経営䞍振だったホテルを「わざわざ行きたい人気の宿」ぞず芋事に生たれ倉わらせおいたす。

    䌚長自らが珟地を歩き、隠れた宝を探し出す熱量が、この驚きの再生術を支えおいる倧きな原動力ずなっおいたす。

    2分でわかる音声解説

    䞞っず動画解説PC,iPad甚

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    ビゞネスTV番組から、仕事に圹立぀本質をフレヌム分析。AIで構造化し、䞭小䌁業蚺断士の芖点で実践的な戊略ぞ萜ずし蟌みたす。むンプットの時短化で、即䜿える思考の歊噚ぞ。自らの垂堎䟡倀や収益を高めたい方の右腕になりたす。「楜しくを収益に」がミッションです

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