疲れた日常に捧ぐ、オーベルジュと温泉二泊三日夫婦の旅〜1日目〜（37日目）

ゴールデンウィーク、あなたはどこにいますか？

こんにちは、アラカンいんこです。
世間ではもう始まっているらしい、ゴールデンウィーク。あなたはどこにいますか？

手元不如意で旅行に行けない？
仕事で缶詰め？
それとも単に、
「人混みなんて御免だわ」
と、おうち派？

どんな理由であれ、テレビで大勢の人の移動が報道されるなか、家に残るのは少々、というか、かなーり寂しいもの。（そう、この私も含めて……😢）

そんな寂しいあなた。ねえ、せめて私と一緒に、心だけでも「妄想旅行」に出かけてみませんこと？

目を瞑って、妄想のローカル列車の揺れに、身を任せてみましょうよ。
（なんか、そういうBSのテレビ番組があったような………。）

これから、夫婦二人が、とあるところに旅行をします。あなたは、その夫婦に同行している設定で、夫婦と一緒にあれこれを見聞きするのです。

旅のナビゲーターとして、ワタクシいんこが、あなたの疲れた心と体に、ちょっとした旅の風をお送りしましてよ。
イマジネーションの助けになるよう、現地の写真もたくさんお付けします。

妄想元の旅行は、以前私とヤマネさん（旦那さん、仮名）が結婚20周年で行った、2泊3日の鉄道旅行です。
季節は、ゴールデンウィークからさらに数ヶ月経過した、夏真っ盛りの頃。

さあ、もう出発の時間ですよ！

あなたも私たち夫婦と共に、まずは旅の出発点、東京駅へと向かってみましょう😄

第1章「予定は早まる、車内別居状態発動」

今日は、二泊三日の旅の、１日目です。

朝、上野駅でトーストの軽い朝食をとり、東京駅へ。
駅ビルの壁面に映る青空が、今日の天気の良さを予告しています。

「9時37分発、中央特快高尾行き、まもなく発車します」

列車は、ちらほら空席がある程度の乗車率でしたが、お茶の水駅であっという間に満席になりました。

高尾駅に到着すると、予定より一本前の小淵沢行きが、まるで
「乗ってけ乗ってけ〜！」
と言わんばかりにホームの向かいで待機中。
（夫婦での旅行計画は全て、私が時刻表と首っぴきで作成しています）

すると、
「次の電車を待つのはイヤだ！」
とヤマネさん（旦那さん、仮名）が突然の駄々こね。

「でも、それだと小淵沢で1時間も待つことになるよ？」と私が言っても、聞きいれません。
「大丈夫！駅弁食べればあっという間だよ！」
（ヤマネさん、根拠のない自信満々）

（大丈夫かなぁ…………？）

そんなわけで、予定を前倒しして小淵沢行きに飛び乗ることに。

ロングシートはかなり混雑していて、やっと見つけた席も別々。
結婚20周年の夫婦旅行だというのに、電車の中ですでに「別居状態」に。

いいのか、これで……？
ま、いっか🐤

第2章「山、山、そして山！日本列島再発見」

車窓には、まるで「ここは人間の領域じゃないんだぞ」と主張するかのような、凶暴な緑の生い茂る山々が連なります。

山、山、山。そして、また山！

こんな車窓を眺めるにつけ、日本って大部分が山で、平野部は少ない国なんだなーと再認識。

都会にいるとつい忘れがちですが、国土の約7割が山林なんですよね。

電車が進むにつれ、遠くにあった山々がどんどん迫ってくる。
13時9分、小淵沢に到着。

第3章「小淵沢駅にて昼食タイム」

「途中下車して散策でもしましょうかね〜！」
と意気込んではみたものの、カッカと直射日光が照りつけるだけで、駅の周辺には特に見どころなし。
すごすごと、駅へと舞い戻ります。

私は売店で「最後の一個でーす」と店員さんに教えてもらった「八ヶ岳高原たまごサンド」を購入し、ホームで昼ごはんに。

「ふむふむ、これって『元気甲斐』と同じ駅弁屋さんが出してるんだ」
もぐもぐ。

一方のヤマネさんはというと、駅の立ち食いそば屋へと直行。
食の趣向の違い故か、結婚20周年の旅行なのに、食べるものも場所も別々。

ま、いっか🐤（二度目）

快晴で、八ヶ岳はくっきりとした稜線を晒しています。
いいねえいいねえ。
山を眺めながらホームで食べる駅弁というのも、またよろしきものかな。

第4章「拡がる青空、縮む人工世界」

14時7分、松本行き鈍行列車発車。

帰省なのか、車中にはスーツケースを持ったお客さんが多いです。

行きすぎる風景を眺めているうちに、車窓の青空がだんだん大きくなってくる気がするのが不思議。
標高が高くなるにつれて人工物が少なくなり、見えるものが山と空ばかりになるからでしょうかね？

ローカル線の窓から見る空には、都会のビル群に囲まれた空とは全然違う、広大な解放感があります。

14時26分、茅野（ちの）到着。

駅に隣接するビルがすっかりシャッター街になってしまっていて、なんとも寂しい光景が広がっています。
以前はスタジオやリフォーム会社など、いろいろと店が入っていたのに......時の流れというものは、残酷なもの。

第5章「別世界、高原の空気を味わう」

駅前から15時ちょうど発のバスに乗り、蓼科高原を目指します。

バスを降りた瞬間、
「あれ？これ日本？」
と思わず声に出したくなるほど、下界と空気が違う。

涼しいし、蒸し蒸ししない。
まるで体が5キロ軽くなったような錯覚さえ感じます。
（あくまで錯覚デス！😭）

今夜のお宿は高原の、老舗オーベルジュ『エスポワール』。
私は独身時代の頃に、一回友人と訪ねて以来、幾度か訪問しているお宿です。

スタッフの方が笑顔で迎えてくれて、
「今日はこれでも暑いんです（現地比）」
とにっこり。

都会の暑さ基準と、高原の暑さ基準。
いや〜、違いを実感してしまいますわ。

ウェルカムドリンクは、フェンネルで香りづけした蜂蜜レモン水と、トマト味のクレームブリュレ。

建物の前庭にしつらえられた、風が気持ちいい特等席のテーブルでいただきます。

「え、トマト味のクレームブリュレ？」
と驚いたけれど、これが意外にも絶妙なバランス。
うむ、いけるではないの。

高原の旅では、もう味覚の冒険が始まろうとしています。

第6章「美食の宴は舌の冒険」

宿の周りを散策してシャワーを浴びたら、いよいよ今日の最大のイベント、ジャジャーン、夕食タイムぅー！

ご馳走は、1階のレストランでいただきます。

まず初めにいただいたワインは、原村のワイナリーの「good job」という白ワイン。ピノグリ種で作られていて、ワイナリーは双子の姉妹が営んでいるんだとか。

ボトルラベルのデザインを妹さんが制作、お姉さんがぶどうを育てているそうです。
「きふたと（原山農園）」というワイナリー名は、ご家族のファーストネームの頭文字を並べたものなんだとか。

ちなみに「good job」のラベルに描かれた女性は、お母さんがモデルだそうです。ワインにまつわる物語を聞くと、味わいまで深くなる気がします。

美味しいワインに舌鼓を打っていると、スタッフさんが、
「本日は、すすけやまどりたけ、たまごだけ、あかやまどりだけ、あんずたけが採れました。」
と、テーブルに天然キノコの品々を出してくれました。

このすこぶるつきの誘惑に耐えられるはずもなし。
フルコースとは別に、追加で、天然キノコのソテーをお願いしちゃいます。

さあ、お食事開始です。
アミューズとして、玉ねぎとチーズのキッシュがしずしずと出て参りました。

アミューズとは、前菜（オードブル）の前に提供される一口サイズの小皿料理のことで、フランス語で「口を楽しませるもの」という意味らしいです。

うむ、まさしく、今、我の口は楽しんでおるぞよ！😆

ライ麦パンが配られて、次には、待ちに待った天然キノコのソテーが登場！

天然キノコたちは、ひとつひとつがシャキシャキしたり、甘かったり。
今まで食べたことのない食感の連続で、思わず
「キノコってこんなに個性的だったの？」
と目玉パチクリ。

もちろん、超絶美味しゅうございましたとも！

パンのおかわりは、コシヒカリの米粉のパン。
和と洋の融合に感動しきりです。

次々と運ばれてくるお料理たち。

オードブルは、豚の包み焼き、豚の耳の野菜ゼリー寄せ、鴨と砂肝のつくねなどが姿よく盛られた一品。

大きなガラスのお皿は渦巻き模様で、のせられた料理と相まって、まるで完成されたひとつの芸術作品のよう。

だがしかし、複雑極まりない味にも、大雑把に、
「とにかく美味しいわ！」
としか判別してくれない庶民の舌の哀しさよ。（涙）

隣の席は常連客らしき別荘族でした。

「敷地が鹿のフンだらけで大変なのよ〜」
なんて会話が漏れ聞こえてきます。

ああ、下界に暮らしている私たちとは、明らかに人種が違うわ...........（遠い目）。

第7章「信州の恵みと結婚20周年の祝福」

オードブルの2つ目は、甘夏と信州サーモン、じゃがいものピューレで形作った一品です。

その周りには地元産の「ゴールドラッシュ」というとうもろこしのポタージュが流し込まれてて、まるで黄色い海原のよう。

このとうもろこしが、もう驚くほど甘いのですよ〜！
地元農家の、朝採れとうもろこしの味を知っている私たち夫婦をも唸らせる、極上の甘さでした。

と、そこへ、
「今日はジビエでハシブトカラスも入荷していて、赤身肉が素晴らしく美味ですよ」
とシェフからの新たなる誘惑が。

「え、カラス？食べられるの？💦」

実は、カラスは美味しいというのはジビエ界では有名なお話。
けれども、チャレンジする勇気が出ず......今回はスルーすることに。

結局、ヤマネさんはメイン料理に鹿肉を、私は天然ヒドリガモを選びました。
カラス料理は次回の挑戦課題として、密かにリストアップしておくことにします。

その後に出てきたのは、トマトをこして茅野特産の寒天寄せにしたものに、モッツァレラチーズ、バジルのジュレ入り、赤紫蘇のゼリーをちりばめた一皿。

美しくて、端から崩しちゃうのが勿体無い。
でも食べちゃうけどネ！
目にも色鮮やかな赤紫蘇のゼリーが、プルプルのトマトのゼリーと合わさって、絶妙なお味です。

3つ目のパンは「夢かおり」という信州産小麦のバケットで、その香りの高さに、夫婦二人感動しきりでした。

メイン料理の一つ前の料理が、またもや運ばれて参ります。

岡谷市産のうなぎを自店でさばいて赤ワイン煮し、メダル型にしたものに稚鮎のコンフィ、クレソンのソースがけ。

もちろん、ウナギは言うに及ばずウマウマのお味でしたが、それにも増して印象深かったのが、鮎のコンフィ。
この稚鮎はフワッと軽いのに、しっかりと鮎特有の苦みがあって絶品でした。

さてさて、ここでお口直しのご登場〜。
熊本産甘夏のマーマレード氷菓です。

メインの前に、これでお口を一回リセットするわけですね。

リセット完了！
いよいよ、今夜の主役、メイン料理が運ばれて参りましたぞ！

ジャーン！
私は、天然ヒドリガモの炭焼き、アンズタケのソース添え。

ヤマネさんは鹿のポワレ赤ワインソースをご賞味。
（自分の料理に夢中で、ヤマネさんの料理を撮るの、忘れました💦）

もうもう、この野生の鴨の味が濃厚で！
噛み締めるほどに、じゅわじゅわと肉汁が口の中に溢れ、美味しさが広がります。
鴨肉好きには、ほなんこつたまらんばい！美味かーーー！！

「冬に家の裏の川に来るヒドリガモたちも、こんなに美味しいのかしら...」と、鳥好きとしては、内心、ちょっぴり罪悪感を感じなくもありませんでしたが。

ああ、美味しい………これから、アイツらを見るときは、この味を思い出すんだろうなあ…………じゅるり。
（アレ？さっきの罪悪感は何処に行った？🐤）

デザートは、私が桃（塩尻産「あかつき」という品種だそうです）のババロア入り冷製スープ、ヤマネさんがチーズケーキ。

二人ともコーヒーをいただいて、締めくくります。

そして、ここで思いもかけなかった展開が！

突然、オーナー夫人がオルゴールの可愛らしいバックミュージックとともに現れて、
「結婚20周年おめでとうございます」と祝福してくれたのです。

宿の予約時に、何気なく伝えた「結婚20周年記念なんです〜」の一言に、まさか、こんな素敵なサプライズを授けてくれるなんて！

この演出に、周りのお客様も口々に「おめでとう！」と祝福してくださいました。
………いや、でもかなり、恥ずかしかったかも。

第8章「満腹の夜、トド化する二人」

私たち夫婦は、すっかり満腹になって自室に引き上げました。

もう会話する元気もなく、各々ただひたすら、トドのようにベットに横たわるのみです。

トドにできることといったら、せいぜい、アウアウと満足げに呻いては、ピタピタと太鼓腹を叩くことだけですがな。

いんこトド「……アウアウ、ピタピタ（呻く）」
ヤマネトド「………アウアウ、ピタピタ（応答する）」

お腹が破裂しそうな充実感と共に、一日目の幕はスルスルと閉じていきまする。
「おやすみなさい」
と言うヤマネさんの言葉を聞いたような気がしたけれど、私はすでに高原の夢の中でした...。

（続く 〜 明日は、2日目の冒険へ向かいます！〜）

⬇︎今宵の宿、オーベルジュ『エスポワール』のサイト。
いつもお世話になっております〜！

⬇︎2日目　茅野から長野、越後湯沢へと移動して、越後湯沢の温泉宿で創作和食に舌鼓、の巻

⬇︎3日目　最終日　越後湯沢の温泉宿で朝食、その後現実世界への帰還の巻

⬇︎おまけマンガ