そんな訳はないと思っていたが、本当だった！ウン十年ぶりに判明した真実✨
新入社員の頃、会社の隣の部署の先輩に、
『お茶漬けって、冷飯の方が美味しいねんで！』
と、唐突に言われた事がある。
余程教えたかったのだろうなぁと、いう興奮具合であった。
しかし、若かった わたしは、
『ご飯は炊きたてに勝るものはない！』
と、それまでの経験から、そう思っていた為、実践する機会を逃し続けていた。
それから、うん十年が経ち、
何気に『冷飯のお茶漬けって美味しいって言ってたっけ。』
と、風邪で何もかもめんどくさくなっていた私は、
とうとう禁断の『冷飯茶漬け』に挑戦‼️（笑）
はっきり言って、
・・・ウマかった！！
今になって思う。
先輩、本当だったのですね！ありがとう✨
冷飯で、お茶漬けをすると、
お茶が透明のままで、濁らないのだ。
最後の一粒まで 味がボヤけない✨
そして、お米がサラッとほぐれて、サラサラサラっと、かき込める この感じ！
米が柔らかくなりすぎず、冷飯だからこその絶妙の硬さを保って、立っている✨
しかも、レンチンの手間すら要らない（笑）
ホント、これは誰かに自慢したくなる！
早速、皆さんに 伝えてみよう。
