神宿る地・出雲　～食べもの編

くだくだ書かずに、さっさと本題に入りましょう！

① 出雲ぜんざい
秋しばは無類のあんこ好きなんですが「出雲がぜんざい発祥の地」なんて知らなんだ……。なんでも江戸時代に神在祭でふるまわれた「神在餅じんざいもち」が由来だとか。

② 出雲そば
ぜんざいと同じお店『大社門前いづも屋』さんで、出雲そばも食べました。
皿そばのような感じで、出雲独特の甘辛醤油のだし汁がかけてありました。

③ 出雲醤油
個人的にはこの醤油がイチオシです！（酒を除けばｗ）
お醤油なんですけどね、甘いの！！　こってりしてほんのり甘い！
出雲そばのだしもそうですが、宿で出されたお食事に使われるお醤油もそんな感じで。１日めの宿『湯元・湯の川』の仲居さんが仰ってました。

「こっちはねえ、みーんなこんな感じなんです。だからたまにお客様からお叱りいただいちゃうの。『普通の醤油はないのか！』って……え、美味しい？　あらそう、嬉しいわあ」

すごく小さいサイズ（コンビニで売ってる醤油みたいな）で３種類買ってきたんだけど、料理に使うとすぐなくなっちゃいます（涙）
もっと大きいボトルで買ってこればよかった……。

④ 俵まんぢう
出雲大社の門前町・神門通りにある俵屋菓舗・神門店で買いました！
ふかふかのカステラ生地に包まれた上品でまろやかな白あん！！
バラ買いできるから、と２つしか買わなかったことを死ぬほど後悔する美味しさ！！！　次は箱買いするぞう（誓）

⑤ 福泉堂
福泉堂さんは、地元の方に教えていただいた和菓子屋さんです。
人気の『獅巣ししす』以外にも、銅剣最中やみたらしだんごなんかも買いました。みんな美味しかったです！！
まだ旅の途中で、日持ちのしない生菓子が買えなかったのが心残り……。

⑥ 日本酒（字の大きさは気にしないで）

『観光編』でも書きましたが、出雲は日本酒発祥の地だとか。
それは知らなかったけど（おい）、行く前から秋しばは「ぜってー日本酒買い込んでくる！」と決めていました。
それはなぜか。

そうです！！！
出雲在住のお仲間・氷堂出雲さんが教えてくださっていたのです！！！

旅行先の宿で地酒を選ぶのも、秋しば家の旅の愉しみのひとつです。
（夫はあんまり飲めませんが、お酒の味は好きなので）
もう迷いますよ、これは。ほらっっっ。

迷いまくった末に、初日は『ヤマサン正宗』と『七冠馬』をチョイス。
２日めは『李白』『天穏』『豊の秋』の三種飲み較べをオーダー。
個人的には『七冠馬』がどストライク！！！
『天穏』は事前のおすすめどおり、ものすごくバランスのとれた美しいお酒でした！！

別格とも言われる『玉鋼』は大吟醸しか出合えず、純米酒の好きな秋しばは悩んだあげくに、胃腸と予算の都合で泣く泣く断念。次は必ずや……！
（何しに行った、秋しば）

というわけで、買って帰ったラインアップがこちら！

かかったお土産代のうち、実に６割が日本酒でしたわ(笑)
出雲の日本酒にご興味のある方は、ぜひ氷堂さんの記事をご覧ください！！

最後までお読みいただき、ありがとうございました！！！