はじめまして、喫茶 aimaです。

金木犀が香る季節になってきました。

歩いているとまだ少し汗ばむ陽気ですが、この甘い香りを楽しめるわずかな季節を存分に感じていただけるよう、今年も秋の季節限定メニューをご用意しました。

渋みの穏やかなセイロン紅茶に、乾燥させた金木犀の花をブレンドしました。

柔らかいブロンズ色に、ぱっと鮮やかなオレンジが映えます。
小さなバタークッキーをお供に。

ふわりと広がる甘い香りと紅茶のやさしい味わいをお楽しみください。

じっくり火を通したサツマイモを、なめらかなカスタードに混ぜ込みました。

表面は香ばしくキャラメリゼして、ほっくり甘いサツマイモを添えて。
読書の合間のおやつにおすすめです。

和栗の豊かな香りとほっくりとした甘さを生かして、なめらかなマロンクリームに仕上げました。

軽やかな生クリームと重なる、秋ならではの味わい。

ひとつずつ丁寧にお作りする、数量限定のケーキです。

しめじとマッシュルームをたっぷりと使い、ベーコンとチーズを一緒にサンド。少し冷える日でも美味しく召し上がれる、ホットサンドにしました。

国産かぼちゃとハニーマスタードのサラダを添えています。

店内奥ではハンドメイド作家さんたちの作品を販売しています。
小さなスペースですが、丁寧に作られた雑貨たちが待ち遠しそうに顔を並べています。

こちらでも今の期間限定の、金木犀をモチーフにした作品を並べていますので、次回はそちらをご紹介できたらと思います。

店内の本棚には、いつの間にか集まっていた本たちが並べられています。
お好みのものや気になるものがありましたら、ぜひお手に取ってご覧ください。

お昼は喫茶店メイン、夜はお酒もお出ししています。

ご友人とでも、おひとり様でも。
楽しい日でも、少し疲れてしまった日でも。

ふらりと立ち寄っていただけたら嬉しいです。