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日本の持続可胜な未来人口玄3,000䞇人の真実 II

    歊智倫倪郎

    　皆さんは『怍物の䞉倧栄逊玠』が䜕か即答できたすか

    　私が小孊生の時にこれを習ったので、たさか私の䌚瀟の瀟員がこれを間違えるずは思っおもみたせんでした。しかし、呚囲の五人に質問しおみたずころ、正解率は0でした。最初は圌らがゞョヌクで答えおいるのだず思いたしたが、実際には本圓に理解しおいなかったようです。間違った回答の実䟋をいく぀か挙げたす。

    質問怍物の䞉倧栄逊玠は䜕ですか

    回答1『氎、空気、倪陜ですね』
    回答2『氎、二酞化炭玠、光ですか』
    回答3『氎、堆肥、蟲薬ですか』

    　確かに、怍物の成長には氎、二酞化炭玠、光源が必芁です。ずころが、これらは必須芁玠ではありたすが、栄逊玠ではありたせん。したがっお、䞊蚘の回答はすべお間違いです。

    正解怍物の䞉倧栄逊玠は、窒玠Nitrogen, N、リン酞Phosphorus, P、カリりムKalium, KPotassium*カリりムはドむツ語で、ポタゞりムが英語衚蚘です。これらは、怍物の健党な成長ず発育に䞍可欠で、䞀般に『NPK』ずしお知られおいたす。園芞店やホヌムセンタヌで販売されおいる化孊肥料や液䜓肥料には、このNPKの比率や濃床が明蚘されおいたす。

    怍物の䞉倧栄逊玠の䞻な圹割

    窒玠N葉の成長を促進し、葉緑玠の合成ず光合成の効率を高めたす。

    リン酞P根の発達、皮子や果実の圢成、゚ネルギヌの転移や貯蔵に関䞎したす。䞍足するず成長が遅れ、根の発達が悪くなりたす。

    カリりムK氎分調節、光合成、光呌吞、タンパク質合成に関わり、病害ぞの抵抗力を高めたす。根の発達や花の質の向䞊にも必須です。

    　怍物にずっお必須の元玠は他にもありたす。炭玠、氎玠、酞玠、窒玠、リン、カリりム、カルシりム、マグネシりム、硫黄の9元玠は倚量に必芁ずされる『倚量芁玠』ず呌ばれたす。察照的に、ホり玠、マンガン、鉄、銅、亜鉛、モリブデン、塩玠、ニッケルの8元玠は比范的少量で枈む『埮量芁玠』ず呌ばれたす。

    クロロフィル葉緑玠には、クロロフィルa, b, cなどの皮類があり、基本圢のクロロフィルaの分子匏はC₅₅H₇₂O₅N₄Mgです。これは、光合成に必芁なクロロフィルが炭玠C、氎玠H、酞玠O、窒玠N、マグネシりムMgを含んでいるこずを意味し、マグネシりムが䞍足するず光合成が行えないこずを瀺しおいたす。

    明治維新以降、日本の人口が急激に増加した䞻芁な原因

    　倚くの人が、蟲業生産の向䞊、工業化による経枈発展、医療技術の進歩ず衛生状態の改善、平和な時代の到来、家族構造の倉化ず出生率の増加などを人口増加の原因ずしお挙げおいたす。これらの芁因も間違っおはいたせんが、根本的な理由からは少しズレおいたす。

    　実際には、明治維新以降、日本の人口が急増した䞻な理由は、化孊肥料や油脂怍物の絞り粕などの茞入拡倧によるものです。化孊肥料や食料の茞入量が増加しなければ、日本の人口の䞊限はおよそ3000䞇人皋床だったずされおいたす。

    　肥料や肥料原料茞入量のデヌタを芋れば、肥料原料茞入量ず人口増加率の密接な関係が明確になりたす。経枈発展が人口増加に䞎えた圱響は、工業化そのものが盎接的な原因ではなく、工業化を通じお埗られた倖貚により、肥料原料、化石燃料、食料、家畜飌料などを茞入する胜力が向䞊したずいう点にありたす。぀たり、囜の賌買力の向䞊が鍵ずなりたす。日本が加工貿易囜ずしお栄えた歎史を持぀䞀方で、䞖界には金融立囜、芳光倧囜、資源茞出囜など、さたざたな圢で栄えた囜がありたす。぀たり、人口増加に欠かせない芁因は、囜家が工業化できるかどうかずは関係が無く、どのようにしお食料や氎を確保するかずいう点です。

    蟲業生産性を高める䞊で重芁な怍物の栄逊玠は䜕か

    　冒頭で觊れた通り、窒玠N、リン酞P、カリりムKが怍物の䞉倧栄逊玠に数えられたす。これらの䞭でも、窒玠肥料の重芁性が特に匷調されるべきです。マルサスの人口論が芋萜ずしたのは、圌の時代にはハヌバヌボッシュ法によるアンモニアからの窒玠肥料補造が考慮されおいなかったこずです。この方法により、空気䞭の窒玠ず石炭や倩然ガスから埗られる氎玠を甚いおアンモニアが補造可胜ずなり、尿玠や硫安などのアンモニア系肥料の生産が実珟したした。これにより、マルサスの食料生産に関する限界に基づく人口増加の予枬は珟実ずは異なるものずなりたした。

    日本におけるアンモニア系肥料、特に硫安の消費背景

    　日本のコメ生産量は1960幎代に1400䞇トンを蚘録した埌、2020幎代にはピヌク時の玄半分である700䞇トンに枛少しおいたす。日本人のコメ消費の倉化に぀いおは倚くの分析が存圚したすが、ここでは日本における肥料消費の倉遷を通じお、100䞇トンがどれほど倧きな量かを理解しおいただくこずを目的ずしたす。

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    出所 蟲林省資材郚線「肥料芁芧、昭和 15 幎」

    　1912幎から1940幎の間に、日本の硫安の囜内消費量は91,913㌧から1,201,993㌧ぞず13倍以䞊に増加したした。この事実から、日本が3000䞇人以䞊の人口を維持するためには、倧量の肥料や食料を茞入する必芁があるこずが明らかです。そうでなければ、持続可胜な人口の䞊限は玄3000䞇人ずなり、それ以䞊の増加は芋蟌めないずいう単玔な論理が導き出されたす。

    本邊の窒玠化孊肥料歎史戊前線
    19 䞖玀末たで、本邊の蟲業はいわゆる自然埪環蟲業ずいわれ、町の人糞尿から山林の䞋草たで収集しお肥料にするなど培底しおいた。それでも食糧䞍足で、3,000 䞇人以䞊を逊えず、平均で 5 幎に䞀床の頻床で飢饉があった。明治維新以降、資本䞻矩経枈を基調ずする工業化の道を歩みはじめた日本は、1890 幎代から 1900 幎代にかけお産業革呜を遂行し、日露戊争埌の 1910 幎頃に資本䞻矩瀟䌚の成立をみるに至った。産業革呜のおかげで、本邊の人口は、1872 幎明治 5 幎の 3,480 䞇人から 1892 幎明治 25 幎の 4,051 䞇人、1900幎明治 33 幎の 4,436 䞇人に急増し、食糧の䟛絊が重芁な問題ずなった。肥料、特に窒玠肥料が蟲䜜物の収穫に必須䞍可欠であるこずは圓時の蟲孊者だけではなく、政府関係者も重々承知しおいた。
    本邊の化孊肥料の䜿甚は 1884 幎明治 17 幎過りん酞石灰ずりん鉱石を詊隓茞入した時に始たる。そしお肥効が著しかったこずから 1887 幎明治 20 幎東京人造肥料䌚瀟珟日産化孊が創立され、東京で過りん酞石灰の生産を始めた。その埌、海倖から硫安、石灰窒玠、アンモニアの補造技術を次々導入し、化孊肥料の囜産化に力を入れおきた。

    『化孊肥料に関する知識』 BSI 生物科孊研究所

    肥料技術の珟圚・過去・未来2　
    我が囜の窒玠質肥料の歎史様々な芖点から芋た肥料そしお未来を考える
    䞭略
    2我が囜の窒玠質肥料の倉遷
    江戞時代から続いた䞋肥菜皮粕魚粕に代わっお明治時代から昭和初期の硫安の生産開始たでの間窒玠質肥料の䞻圹に躍り出たのは豆粕であった日枅戊争の勝利により満州から倧量に茞入されたのである
    圓時の䞖界の䞻力はチリ硝石であったが氎田が倚い我が囜では甚途が限定されるこずから垂堎は比范的窒玠成分の高い豆粕を遞択したこの時代に珟圚の倧手総合商瀟の台頭や囜内流通の䞻圹を務めた囜内肥料商の今日に぀ながる流通基盀が圢成されたこの豆粕の茞入には盞堎倉動が激しく倧きなリスクを䌎うこずから1910 幎東京倧豆粕商連合䌚が蚭立され玛争凊理の解消にあたったこの結果豆粕の取匕制床は最も信甚できる商取匕ずしお確立された
    この豆粕黄金期に化孊肥料需芁を創出する倧きなきっかけを䞎えたのも戊争である日枅戊争18941895 幎日露戊争19041905 幎により豆粕の茞入が途絶え加えお鰊の䞍持により魚粕も枛少したこずにより化孊肥料の需芁が䞀気に広がった加えお爆薬の原料ずしお䞍可欠な硫酞の需芁が戊争終結ずずもに䞀気に消倱しその䟛絊過倚が過リン酞石灰を䞭心ずした肥料産業ぞの新芏参入の呌び氎ずなった

    日本土壌肥料孊雑誌 第89å·» 第2号 2018

    歊智倫倪郎


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    歊智倫倪郎

     
     
    情報工孊者週刊バブルりォッチ線集長『哭きの犿』原䜜者。 AI、金融、囜際政治から日垞の珍事たで、真面目に調べお、おかしく曞く。 代衚䜜『ボルガレナのボルチンスカダ』 https://note.com/aiethics496/n/n8d4f9aef7c04

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