京大卒の姉が、丁寧に暮らしすぎていた｜お菓子づくり・キッチンDIY｜20代隠居生活｜京都暮らし

こんにちは。ノソノソ（妹、東大卒）です。
私にはずっと気になっていることがあります。

平日の昼間にお菓子を焼いたり、家具にこだわったりできる人はなんでそんなに“チルい”生活を送れているのかと。

働く必要のない金持ちだからやっていけるんだ…と思っていたら、出自が同じの双子の姉（トコトコ、京大卒）が京都でそんな暮らしをしているらしい。

どういう暮らしなのか？フリーランスの時間割って？疑問で仕方がありません。

そこで、姉の居候先の家に私も居候し（ややこしい）、姉の生態を現地調査してきました。
憧れの京都暮らしへようこそ――—

いちごのタルト

トコトコ🐼：ようこそ京都へ！アーモンドクリームをたっぷり敷いた田舎風のいちごタルトを作ってみたよ。
オーブンは火と違って目を離せるから、仕事をしながら焼けるのが便利。最近の趣味はbakingで、毎日何かしらのケーキがある。

ノソノソ🐼：家でケーキなんて焼いたことないよ。
日本ではフライパンとか電子レンジの料理が中心だけど、海外はオーブン料理が主流だよね。私もオーブンがあったらケーキを焼くようになるのかなあ。
ところで、いつ仕事してるの？

トコトコ🐼：割とずっと。仕事と遊びが融合してるから。仕事の合間にケーキを焼いてる。今日は出かけなくていいけど、普段は外に出てることも多いよ。

ノソノソ🐼：仕事の量とする時間はどうやって決めてるの？

トコトコ🐼：稼げるだけ稼いでる。前月の月収を超えるように常に試行錯誤中。
始業、終業時間は特に決めてない。ちょっと前まで起きてる間は常に仕事をしていたけど、最近はちゃんと休むようにしてる。

ホットクック調理

トコトコ🐼：夕飯。スペアリブの煮込み、いちごとパクチー入りのクスクスサラダ、ベイクドポテト。煮込み系はホットクックにお任せ。圧力鍋や無水鍋をこの1台で担えるからマストアイテム。オーブンはヘルシオを愛用中。

クスクスのサラダが思ったよりも時間がかかって、結局2時間くらいキッチンにいたわ。海外のvlogを聴きながら作業するのが至福の時間。

ノソノソ🐼：ずっと料理してるから何事かと思ったよ。私はいつも１品しか作らないからこんな豪華な食事久しぶり。時短家具もうまく使いこなしてるのがよく分かった。

平安蚤の市へ

トコトコ🐼：水曜日の朝は平安蚤の市へ。毎月10日前後に開催。前は出店者として出てた。こういうところに平日にフラッと出かけられるのは、会社に勤めてない利点かも。

ノソノソ🐼：たくさん人が来てて、みんな何をしてる人たちなんだろうと思った。君みたいなフリーランスとか、私みたいな学生も多いんだろうね。ほんとにみんな、どうやってお金を稼いでるんだろう。

京都は流れてる時間が東京と違う。サラリーマンで平日は働きづめっていう生活が当たり前じゃないんだと気づかされた。

そういえばさ、今日起きるの早かったね。普段何時に起きてるの？

トコトコ🐼：決めてない。目が覚めたときに起きてる。

ノソノソ🐼：目覚まし掛けてないの？！

トコトコ🐼：うん。といっても自然に6時くらいに目が覚めるよ。

ノソノソ🐼：社会人だったらあり得ない…。

キャロットケーキ＆撮影

トコトコ🐼：妹の知り合いの農家さんからにんじんが届いたので、キャロットケーキに。米粉とオリーブオイルでさっぱり。飲み物はウーロンミルクティーにしてみた。
2階のスタジオ（自作）にて撮影。ちなみに奥のカッティングボードも自作。なんでも自分で作るのが好きなのかも。

ノソノソ🐼：美味しい。にんじんを作った農家さんにも写真を送ったよ。これが贅沢なおやつの時間か…。
ケーキの上のニンジンの飾りもかわいい。これを作る心の余裕は私にはない…。

トコトコ🐼：自分のためには作れないけど、他人のためなら作れる。農家さんに写真を送るっていうから飾りつけたけど、そうじゃなかったら焼きっぱなしで素朴な感じだよ。

土鍋ご飯

トコトコ🐼：自家製キムチと土鍋ごはん。
最近読んだこちらの記事にすっかり感化されて、土鍋でご飯を炊くように。

土鍋といっても専用の鍋じゃなくて、片付けの時に出てきたごく普通の土鍋を使ってる。

米は玄米を食べてたんだけど、胃に負担がかかるので今月から五分つきに変更。土鍋で炊いているからか、玄米より柔らかいからか、お米を食べる手が止まらず食べ過ぎてしまうのが難点。
何よりおこげが最高なのよ…。

ノソノソ🐼：おこげ美味しい。土鍋は火加減の調節がめんどくさいと思ってたけど、意外とそうでもないのね。
私も土鍋が気になるけど、ほっとけるし洗うのも楽だから炊飯器が手放せない。

トコトコ🐼：沸騰するまで強火→ごく弱火で10〜15分炊くだけだから簡単だよ。洗うのが手間だけど、今のところおこげを優先してる。

キッチンDIY

トコトコ🐼：最近新しいビジネスとしてYoutubeをやろうと思ってて、それに向けてキッチンを改修中（ビジネスの話はメンバーシップで配信してます）。
扉をリメイクシートで可愛くしたり、小物置きを作ったり。DIYしてる様子を撮影中。

ノソノソ🐼：賃貸の家でやれると思ってなかったけど、貼ってはがせる素材なら大丈夫だね。
君に影響されて人生で初めて壁紙が気になりだして、自分の家に帰って思わず確認しちゃった。殺風景な研究室のデスクもなんとかしようと思った。
ところで、今日は仕事しないの？

トコトコ🐼：今日はだるいからお休みの日にする。

ノソノソ🐼：自由すぎる。

おでん🍢

トコトコ🐼：お豆腐屋さんで練り物をゲット。立ち寄ったスーパーに近江八幡の赤こんにゃくが売られたから、今夜はおでんに決定。
大根だけ先にホットクックで煮込んでホロホロに。剥いた大根の皮はオーブンで切り干し大根にしてみたよ。

ノソノソ🐼：今シーズンで初めておでんを食べた。豆腐屋さんが近くにあるとQOL上がるね。

中谷(一乗寺)のケーキ

トコトコ🐼：毎日朝と午後にあるティータイム。私はティータイムのために生きてる。
今回のおやつは、この前も紹介した一乗寺の中谷のケーキ。桜の塩漬けが入ったチーズケーキと緑茶てぃらみすを買ってきたよ。

下の白い皿は、高度成長期に輸出用で作られたデッドストック。古道具屋で買ってきた。
縁がふりふりしてて可愛いでしょ。「白って200色あんねん」の白色の中でも、少し茶色が入ってる白なのが気に入ってる。

稼いだお金はお皿に注いでるんだけど、Youtubeのvlogで活躍してもらおうと画策中。

ノソノソ🐼：お皿の質感がかわいい。ティータイムが毎日あるのはいいな。
そういえば、今日は土曜日か！
この家にいると曜日の感覚がなくなる。働いてたときは休日が待ち遠しかったなあ。

トコトコ🐼：自分で働く時間を決めてるから、逆に休日も働いている。
職と住も一緒の場所だし、オンオフをはっきりさせたい人は向いてないかも。

ノソノソ🐼：ずっと家で仕事してて飽きないの？

トコトコ🐼：居心地がいいから飽きないかな。気分転換したいときはお寺とか登山道を散歩したり、カフェに行ったり。

ノソノソ🐼：散歩先が観光地なのはすごい。埼玉にはない感覚だ。

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妹による考察

「平日にぶらついてる暇そうな人は、どうやって生計を立てているんだろう」

常日頃疑問に思っていたし、答えは「お金を持っているから」だと思っていた。ですが、姉を観察することで「金持ちでなくても可能」だと分かりました。

もちろん、立身出世からは遠のき、給料が定期的に入る安心感はなくなります。
むしろ大事なのは、「それでいいんだ」「それでもこの暮らしがしたいんだ」という自己確信だと思いました。
姉いわく、自身に自己確信はないが同居人がそういうタイプだそうです。

なぜか「自分は苦しむべきだ」という観念に囚われている私にとって、姉の生活はまぶしく、それが鏡のように反射して私の生活を見つめ直すきっかけになりました。

生活が改善した様子はこちら▼

居候させてくれた姉、居候の居候を許してくれた姉のパートナー、最後まで読んでくれた皆さんにスペシャルサンクスを。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。
今後とも双子をよろしくお願いいたします🐼

（この記事は双子の共著でお送りしました🐾）

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