豆乳のチョコミント味で、しょうゆ会社の凄さを知った。

2022年11月1日 13:13

　チョコミント味については、ずっと微妙な疑問があった。

　初めて知ったときは、歯みがきの味だと感じた。実際は、歯みがきも、ミント味だけではないのに、そのイメージが強かったことも改めて知った。

　その一方で、チョコミント味は、あちこちで見るようになり、勝手に若い人が支持しているのではないか、と思っていたのだけど、関心を持つようになると、当たり前だけど、やっぱり、歯みがきの味と言って、否定的な見方をしている若い世代も存在するのも、知るようになった。

　だけど、これも当たり前だけど、自分もおいしいと思うこともあった。

チョコミントの概念

　そのうちに、少し寒くなってきた時期に、妻が「チョコミントの概念が変わった」という言葉を発したことがあり、確かにそのアイスは、これまでと食べ心地のようなものが違っていて、そこに大げさだけど、概念の更新を促すような進歩もあるような気がした。

　それを、もっと確かめたくなった。

　だから、チョコミントに関しては、以前よりも集中力が増していた気もしていて、だけど、アイス以外にチョコミントを目にする機会も、それでも集中力が足りないせいか、なかなか、出会うことはなかった。

　それから半年ほど経って、食べたチョコミントは、同じメーカー製だった。

　これは、「チョコチップ入りのかき氷の粒」という複雑な要素が入っていたようで、「チョコミントの進化」と妻が言っていた。

　私も、そう思った。

　それから気がついたら、また時間が経っていた。

　普段あまり行かないスーパーに、ずらっと豆乳のパックが並んでいた。その中に、チョコミント味があるのが見えたので、カゴに入れた。

　ただ、妻が豆乳がどうも苦手なのは知っていたし、それに加えて、キッコーマンが製造しているのも買った後に知ったので、どうしても、しょうゆのイメージがあって、妻にすすめるのをためらったまま、さらに時間がたって、冷蔵庫の隅っこに追いやられていった。

　妻が冷蔵庫の整理をしたとき、これがいつまであるの？といった強めの疑問を持たれたので、やっぱり飲むことにした。

　一本だけしか買っていなくて、時間がたったけれど、パック入りだからまだ賞味期限も先で、それでも、一緒に味見を頼むのに、恐る恐るだったのは、妻が苦手な豆乳だったせいだ。

　妻に飲んでもらう。
　ちょっと時間があく。

「最初、まろやかな、なんていうか、チョコ牛乳みたいに思えて、後から、ふわっとミントがくる。嫌な感じがしない。
　豆乳でも大丈夫。
　素晴らしい」。

　私も飲んだ。
　チョコの味が、豆乳をうまくカバーできることを改めて知る。
　おいしかった。

　買うときは、しょうゆが有名な「キッコーマン」が気になったけれど、少し考えたら、おそらくは、大豆を扱ってきた歳月を考えたら、どこにも負けないはずだった。

　大豆の使い方は、凄くて当然だった。

　しょうゆは、大豆を使っていることを、これだけ毎日使用しているのに、つい忘れがちなのに、改めて気がついた。

　さらに、他にも、「どら焼き」味や「ティラミス」味などもあるのを知り、これは「チョコミントの進化」とは関係ないとは思うのだけど、今度、見つけたら買いたいと思った。

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