pH
| áĄáźáááááĄáźáá ááááááá áááᥠpH-á | |
| ááá ááááááá (1Â ááá/á) | |
| ááááá áŹá§ááá | |
| áááąáá áá | |
| ááŁááᥠáŹáááá | |
| áááááá | |
| áááá | |
| á«ááá á | |
| á€áá áááźááá | |
| ááŁáá | |
| á§ááá | |
| á©áá | |
| ááááá áŹáááá | |
| á á«á | |
| áŹá§ááá | |
| ááá áŹá§áá | |
| áĄááĄáźáá | |
| ááŠááᥠáŹá§ááá | |
| áĄááááá | |
| áááąá ááŁááᥠá°áááá„ááá ááąá | |
| á©ááŁáá„á ááá ááá á | |
| áááŁáĄáąáááŁá á áĄááá | |
pH, áŹá§ááááááᥠááá©áááááááá (ááá. pondus Hydrogeniiââ âáŹá§ááááááᥠáŹáááâ) â áŹá§áááźáĄááá áááᥠááááááááááᥠá áááááááááá áááźááĄáááááááá. áąáááá â , áĄááááȘ áŹá§áááźáĄááá ááášá ááááááᥠááá ááááááááááŁá á áá„áąááŁá áááá (ááá/á). áŹá§ááá áááĄááȘáá áááá áá ááááááá. áá áá ááȘááĄáᥠáŹááááĄáŹáá áááᥠááŁááááá
- (22°C),
áĄááááȘ , áá áŹá§áááĄ, áá -áᥠášááĄááááááĄá áá„áąááŁá áááááá (ááá/á). áááŠááášááá KᏠ(áŹá§ááᥠááááŁá á áááá áááá), áááááŠááá: KáŹ= (22°C), áááááááá 1á áŹá§ááá ášáááȘááᥠ1000/18.016=55.56 ááááŹá§áááĄ, áĄáŁá€áá áŹá§ááášá, ááĄááá á áááá áȘ áááááĄáááá ááááąá áááŁá áźáĄááá ááášá áá, ááášááĄááááá, . áᣠáźáĄááá ᥠáááááᥠááááŁáááąááá, , áᣠáąáŁáąáᥠâ .
ááááá áźáĄááá ááᥠáááááá pH áá„áá, áźááá á«áá ááŁá á€áŁá«á áźáĄááá ááᥠáááŠááá pH. ááááźáᥠáąááááá ááąáŁá ááá (25 °C) áĄáŁá€áá áŹá§ááᥠ7 pH áá„áᥠáá áá áȘ ááááá áá áá áȘ á€áŁá«á ááŁááááᥠááááááĄ.
pH áĄáááá ááááá ááááŁáá áĄááááá áá áźáĄááá ášá áŹá§ááááááᥠááááááᥠááááŁá á ááááȘáááąá ááȘááᥠáá ááááá áááᥠááááȘáááĄ. áŁá€á á ááŁáĄáąáá pH áá áᥠáŹá§ááááááᥠááááᥠááá ááááááááááŁá á áá„áąááŁá áááᥠááááááá ááááááá áááááąááá.25 °C áąááááá ááąáŁá ááá áźáĄááá áááĄ, á áááááá ááá©áááááááááȘ pH áĄáááááá 7-áá áááááááá ááááá ááŁáááá áá„áá, áźááá áźáĄááá áááĄ, á áááááá ááá©áááááááááȘ 7-áá áááąáá, á€áŁá«á ááŁáááá áá„áá. pH áĄááááᥠááááąá áááŁá á ááá©áááááááá áąááááá ááąáŁá ááá ááááááááááŁáá áá áąááááá ááąáŁá áᥠáááąááááĄááá áá ááá 7-áá ááááá ááŹáááĄ. pH áĄááááᥠááá©áááááááá ášááĄáá«ááá 0-áá áááááááȘ áá§áᥠá«ááááá á«áááá á ááááááááĄáááᥠáá 14-áá áááŠááá â á«ááááá á«áááá á á€áŁá«áááááĄááááĄ.[1]
ááĄáąáá áá
[á áááá„áąáá ááá | áŹá§áá áᥠá áááá„áąáá ááá]pH áĄááááᥠááááȘáá€áȘáá ááá ááááá áááááááá á„ááááááĄáá, áĄááá áá ááááá áááŁá ááȘ áĄááá áááĄáááá ášáááááŠá ááá ááĄááá ááᥠááááá ááąáá ááášá 1909 áŹáááĄ. ášáááááášá 1924 áŹááᥠáááááźáááᥠáááá„áąá áá„áááŁá á áŁáŻá ááááááĄáááᥠááááĄáááŠáá ááááááĄá áá áááźááĄáááááááááᥠášááĄáááŁášááááááá.[2]
âpHâ-ášá âpâ-ᥠááŁáĄáąá áááášááááááá áĄáááááááá, áááá áá ááá ááĄááá ááᥠá€ááááᥠáááááá áąáááá, âpHâ âáŹá§ááááááᥠá«ááááĄâ ááŠááášááááĄ.[3] áááááá áá ááá áĄááá âpâ ááá ááááŁá Potenz-ᥠááŠááášááááĄ, á ááȘááĄááá á«áááᥠááášááááĄ. áĄáźáá ááá áĄááá, âpâ á€á ááááŁá puissance-ᥠááŠááášááááĄ, á áááááááȘ ááá ááĄááá ááᥠááááá ááąáá ááᥠáĄáááŁášáá ááá á€á ááááŁáá áá§á. ááááá áá áá ááá áĄááá, âpâ ááááááŁá áąáá áááᥠpondus hydrogenii (áŹá§ááááááᥠá áááááááá), potentia hydrogenii (áŹá§ááááááᥠáááȘáŁáááá) áá áááąáááȘááŁá áŹá§áááááᥠášáááĄááááááá. ááŠáááĄáááᥠâpâ áááááá ááááááá áááášá áááááá§ááááá áá pKa-áȘ áááááá§ááááá áááááᥠáááĄááȘáááȘááᥠááŁáááááᥠááŠáĄáááášááááá.[4]
ááááá§ááááá
[á áááá„áąáá ááá | áŹá§áá áᥠá áááá„áąáá ááá]
áĄáŁá€áá áŹá§ááá ááááąá áááŁá áá. á ááááĄááȘ ááááá áŹá§ááášá ááźáĄáááá, pH 7-áá áááááááá áźáááá (25 °C-áá). á ááááĄááȘ á€áŁá«á áá áááááá ááźáĄáááá áŹá§ááášá, pH 7-áá áááŠáááá. á«áááá á áááááᥠáźáĄááá áĄ, á áááá ááȘáá á„ááá áŹá§áááááááááá, 1 áááâÂł ááááȘáááąá ááȘááášá pH ááŁáá áá„ááĄ. á«áááá á ááááááᥠáźáĄááá áĄ, á áááá ááȘáá áááąá ááŁááᥠá°ááá áá„áĄááá, 1 áááâÂł ááááȘáááąá ááȘááášá pH 14 áá„ááĄ. ááĄá á áá pH ááá©áááááááá á«áá áááááá 0-ááá 14-ᥠášáá áᥠááá á§ááááĄ, ááŁááȘá áŁáá á§áá€ááá áá 14-áá áááŠááá ááá©áááááááááȘ áĄáááĄáááá ášááĄáá«ááááááá. pH ááááá ááááŁáá áĄááááá dáá áá áá pH áá áááŁááá ááááĄáźáááááá áŹá§ááááááᥠááááᥠááááȘáááąá ááȘááášá áááááá áĄáźáááááᥠááááááááááąáŁá áá.
pH ááááąá ááááá ááŁáĄáąáá 7 (25 °C-áá) áá áá ááĄ, á áááááááȘ áááááá á ášááááźááááášá ááááąá ááááá ááźáá ááá©ááááááááá. ááááąá ááááá ááŠááášáááᥠááááááá áááááĄ, á ááȘá [H+] = [OHâ] (á ááȘá áá„áąááááá ááááááá áá). á ááȘá áááááááááááááá áŹá§ááá [H+]Ă[OHâ] = Kw ááááȘáááąá ááȘááᥠáá áááŁá„áąáĄ áŹáá ááá„ááááĄ, ááááąá ááááá ášááá«áááá ášááááááááá áá áááááĄáááŠáá ááĄ: [H+] = [OHâ] = âKw, or pH = pKw/2. pK ááááźáááááá 14-áá, áááá áá ááááááááááŁááá ááááŁá á«ááááĄá áá áąááááá ááąáŁá ááá. áĄáŁá€áá áŹá§ááá áá áĄáŁá€áá áŹá§ááášá áááąá ááŁáá„ááá áááᥠáźáĄááá á ááááąá áááááá, á ááááĄááȘ áŹá§ááᥠáááĄááȘáááȘáá ááááááᥠááááááá á ááááááááᥠáŹáá ááá„ááááĄ.
áĄáŁá€áá áŹá§ááášá á°ááá á á ááá ááááááááááᥠááááááĄ. áᥠááááąáá áźáááá, á áá áŹá§ááá á°ááá áááá áááźáĄáá áá ááááᥠášááááá„áááĄ, á ááááááȘ áááá ááááá áááááąáá áá áŹá§ááááááᥠááááááá ááá áááá„ááááá.
áááááááá áá€áá
[á áááá„áąáá ááá | áŹá§áá áᥠá áááá„áąáá ááá]- ORIGINS: BIRTH OF THE PH METER. áááá á„áááááŁááá áá áááááááááá â 6 ááááááá á 2018. áȘááąáá áááᥠááá ááŠá: 11 March 2018.
- Covington, A. K.; Bates, R. G.; Durst, R. A. (1985). âDefinitions of pH scales, standard reference values, measurement of pH, and related terminologyâ (PDF). Pure Appl. Chem. 57 (3): 531â542. doi:10.1351/pac198557030531. áááá á„áááááŁááá (PDF) áá áááááááááá â 24 áĄáá„áąááááá á 2007.
- Tetrault, Sharon. The Beckmans. Orange Coast Magazine (June 2002). áȘááąáá áááᥠááá ááŠá: 11 March 2018.
- Rossotti, F.J.C.; Rossotti, H. (1965). âPotentiometric titrations using Gran plots: A textbook omissionâ. J. Chem. Educ. 42 (7): 375â378. Bibcode:1965JChEd..42..375R. doi:10.1021/ed042p375.
á ááĄáŁá áĄááá áááąáá áááąášá
[á áááá„áąáá ááá | áŹá§áá áᥠá áááá„áąáá ááá]- The pH Scale áááá á„áááááŁáá 2018-09-29 áĄáááąáá Wayback Machine.
- Chem1 Virtual Textbook, Acid-base Equilibria and Calculations
- Red Cabbage pH Indicator áááá á„áááááŁáá 2009-01-24 áĄáááąáá Wayback Machine.
- Food and Foodstuff â pH Values
- Online pH Calculator for about 100 inorganic Acids, Bases, and Salts
áĄá„áááá
[á áááá„áąáá ááá | áŹá§áá áᥠá áááá„áąáá ááá]- â Lim, Kieran F. (2006). âNegative pH Does Existâ. Journal of Chemical Education. 83 (10): 1465. Bibcode:2006JChEd..83.1465L. doi:10.1021/ed083p1465.
- â SĂžrensen, S. P. L. (1909). âĂber die Messung und die Bedeutung der Wasserstoffionenkonzentration bei enzymatischen Prozessenâ. Biochem. Zeitschr. 21: 131â304. Two other publications appeared in 1909 one in French and one in Danish
- â Carlsberg Group Company History Page. Carlsberggroup.com. áááá á„áááááŁááá áá áááááááááá â 18 January 2014. áȘááąáá áááᥠááá ááŠá: 7 May 2013.
- â NĂžrby, Jens (2000). âThe origin and the meaning of the little p in pHâ. Trends in Biochemical Sciences. 25 (1): 36â37. doi:10.1016/S0968-0004(99)01517-0. PMIDÂ 10637613.