選り抜き記事
蜂蜜とはミツバチが花の蜜を採集し、巣の中で加工、貯蔵したものをいう。約8割の糖分と約2割の水分によって構成され、ビタミンとミネラル類などの栄養素をわずかに含む。味や色は蜜源植物によって様々である。
本来はミツバチの食料であるが、しばしば他の生物が採集して食料としている。人類も「蜂蜜の歴史は人類の歴史」ということわざがあるように、古来、食用、薬用など様々な用途に用いている。人類は初め、野生のミツバチの巣から蜂蜜を採集していたが、やがてミツバチを飼育して採集すること（養蜂）を身に付けた。人類による蜂蜜の生産量は、世界全体で年間約120万tと推定される。……
- 横手市の行政区域の変遷では、町村制施行以後の秋田県平鹿郡横手町および横手市の行政区域の変遷を解説する。横手市は、横手川流域に発展した横手城の城下町である旧横手町を中心に、周辺町村を編入する過程で市制施行をし、1951年に発足した横手市（初代）を前身とする……
- 『サムライの子』は、日本の児童文学作品。著者は児童文学作家の山中恒。北海道の被差別地域に住むことになった少女の視線を通して、社会の実相や人間の在り方を見つめる作品である。1960年（昭和35年）に講談社より、書き下ろし作品として刊行された……
- さそり座とは、現代の88星座の1つで、プトレマイオスの48星座の1つ。黄道十二星座の1つで、サソリをモチーフとしている。北半球では夏の大三角と共に夏の夜空の見どころとして親しまれている……
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