Sturgo
Sturgo (Latine: Acipenser) esas genero di fishi de la familio Acipenseridae, qui vivas ofte en la boko di granda fluvii kun vazo-fundo, en temperala klimato, note en la Nigra Maro e la Kaspia Maro.
Deskripto
[redaktar | redaktar fonto]Sturgi esas longa, cilindratra fishi kun osta plaki (skuti) sur la korpo, vice normala squami. Li havas longa rostro e sensila barbeli cirkum la boko. Sen denti, li nutras su per mikra krustacei, moluski e mikra fishi sur la fundo dil maro o fluvio.
Li kreskas lente e reproduktas su tarde: la maskuli atingas sexua matureso evante cirkume dek yari, la femini evante dek-e-kin yari. Tamen li povas atingar evo di 100 yari, e lore atingar longeso di 5 metri e pezo di 500 kilogrami.
Ekonomiala importo
[redaktar | redaktar fonto]La kaviaro, la frayo di sturgo, esas un ek la maxim luxoza gastronomiaji del mondo. Pro la granda demando, multa speci di sturgo esas nun endanjerigita pro trofiskado e perdo di habitati.
Speci
[redaktar | redaktar fonto]Inter la maxim konocata speci esas:
- Acipenser sturio — Europana sturgo
- Acipenser oxyrhynchus — Atlantika sturgo
- Acipenser gueldenstaedtii — Rusa sturgo
- Huso huso — Beluga (la maxim granda sturgo)
