Fusili
Tampilan
| Asal | |
|---|---|
| Negara asal | Italia |
| Rincian | |
| Jenis | pasta |
Fusili merupakan salah satu jenis pasta dengan bentuk spiral. Fusili biasanya diolah dengan saus krim dan kacang polong. Fusili dapat dihidangkan dengan bahan lainnya, seperti daging ayam, sayur-sayuran, daging sapi dan berbagai bahan lainnya.[butuh rujukan]
Fusili terbuat dari tepung terigu. Namun, fusili dengan warna lain juga dapat dibuat dengan mencampurkan bahan lain di dalam adonan yang memengaruhi rasa, misalnya, beetroot untuk merah, bayam untuk hijau, dan tinta sotong untuk hitam.[butuh rujukan]
Fusili sering keliru diartikan dengan pasta pendek, tipis, dan memutar yang dikenal sebagai rotini.[butuh rujukan]
Lihat pula
[sunting | sunting sumber]Referensi
[sunting | sunting sumber]Wikimedia Commons memiliki media mengenai Fusilli.