Aller au contenu

gallate

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Dérivé de gallique, lui-même dérivé de galle.
SingulierPluriel
gallate gallates
\ɡa.lat\

gallate \ɡa.lat\ masculin

  1. (Chimie) Sel ou ester de l’acide gallique.
    • La méthode de Ter Heide permet de séparer les divers gallates et de déterminer leur nature en employant le papier Whatman et utilisant comme phase mobile un mélange d’iso-octane, de benzène et d’acide acétique. — (Symposium sur les matières étrangères et les éléments synergiques dans les aliments, Volume 4, 1960)

Prononciation

[modifier le wikicode]

→ Modifier la liste d’anagrammes

Références

[modifier le wikicode]