Umbilicària
Aparença
(S'ha redirigit des de: Umbilicaria)
Umbilicària (Umbilicaria) és un gènere de fongs ascomicots liquenitzats de l'ordre dels lecanorals (Lecanorales).[1] Són líquens que creixen sobre les roques. Es troben a Amèrica del Nord. És un liquen comestible si es prepara bé i s'ha fet servir com aliment d'emergència pels primers exploradors nord-americans.
A la medicina tradicional xinesa i a la gastronomia asiàtica es fa servir l'espècie Umbilicaria esculenta.
Galeria
[modifica]- U. esculenta amb pinyons
- Líquens d'aquest tipus menjats pels homes de John Franklin al riu Coppermine
- Kishū kumano iwatake tori
Referències
[modifica]- ↑ Hyde, K.D. 2024. The 2024 Outline of Fungi and fungus-like taxa. Mycosphere, 15(1): 5146-6239, Doi 10.5943/mycosphere/15/1/25, ISSN 2077 7019. Versió web.